Callipo Ventresca Olio d'Oliva 200g
Info Callipo Ventresca Olio d'Oliva 200g

De zachte delen van de Geelvintonijnfilets worden verkregen uit buikspierweefsel, het meest waardevolle deel van tonijn, en worden met de hand verwerkt in filets. Callipo heeft altijd de meest waardevolle tonijn geselecteerd en alle verwerkingsfasen worden volledig uitgevoerd in Italië, in de fabriek van Maierato (VV), volgens de seculiere Calabrische traditie. Na het stomen worden de beste filets geselecteerd en worden glazen potten handmatig gevuld, waarbij strikt wordt voldaan aan de voedselveiligheidsbepalingen. Het kruidenproces zorgt dan voor een typische intense en unieke smaak.