Louis Roque Vieille Prune Centenaire 70cl
Info Louis Roque Vieille Prune Centenaire 70cl

La distillerie Louis Roque fut fondée en 1905 à Souillac. Louis Roque est issu dune famille de distillateur et travaille dans la distillerie familiale jusquà la mort de son père en 1905. Il créée rapidement la recette de la Vieille Prune qui fit sa renommé au sein de la gastronomie française. La Vieille Prune de Louis Roque trouve rapidement sa place dans tous les établissements de grande renommée en France. Cest sa fille Clothilde qui reprend la tête de la distillerie familiale à la mort de son père en 1946. Cest aujourdhui, Philippe Denoix, de la quatrième génération qui est à la tête de lentreprise.
La Vieille Prune de Souillac est un assemblage de distillats de vieilles prunes qui est vieilli en fût de chêne pendant 3 ans.
La vieille Prune de Souillac de chez Louis Roque est un inconditionnel de toute maison bien tenue. Une bouche ronde, douce et fruité dune longueur incomparable. Le digestif indispensable à avoir.