Fontana Formiello Polenta Svelta

Polenta Svelta is gemaakt van grof gemalen maïsmeel en voorgestoomt om te gaartijd te versnellen en tegelijkertijd alle voedings- en organoleptische eigenschappen van maïsmeel ongemoeid te laten. Polenta is een zeer traditioneel Noord-Italiaans gerecht waar het een basisproduct is geweest sinds het begin van de 16e eeuw toen de teelt van maïs werd geïntroduceerd in Europa vanuit Amerika. Deze polenta is afkomstig van de selectie van verschillende soorten maïs uit Noord-Italië om een speciale mix van uitzonderlijke kwaliteit te verkrijgen.