Contra Soarda 121BC Vespaiolo Veneto Bianco IGT 75cl
Info Contra Soarda 121BC Vespaiolo Veneto Bianco IGT 75cl

Selectie van Vespaiola-druiven, spontane gisting, zonder temperatuurregeling en zonder toevoeging van sulfieten (SO2). Maceratie op de schil gedurende twee weken, verfijning in stoomgeperste Oostenrijkse houten barriques. Oranje kleur met gouden reflecties, complexe geuren van bloemen en honing. In de mond sinaasappelschil, zoete kruiden, gekonfijt fruit. Uitstekende zuurgraad