Curtiriso Carnaroli Rice 1kg
Info Curtiriso Carnaroli Rice 1kg

Ideaal voor risotto, Carnaroli rijst is altijd al dente.
In veel opzichten vertegenwoordigt het excellentie onder alle Italiaanse rijstvariëteiten.
Carnaroli rijstzetmeel is het rijkst aan amylose, een stof die bijdraagt ??aan het consistent maken van het graan door altijd al dente te blijven. De ongeëvenaarde gastronomische eigenschappen liggen in het uitstekende absorptievermogen van de aromas en smaakmakers en in de evenwichtige afgifte van zetmeel tijdens het koken, waardoor de meest uiteenlopende smaken en voedingsmiddelen kunnen worden gemengd en versterkt. In een praktische vacuümverpakking.