Syfany Palasák 75cl
Syfany Palasák 75cl
Referentiecode: syfpalasak

Schilcontact, natuurlijke fermentatie, ongefilterd met als gevolg een orangewine. Fris fruitig, zacht en elegant net zoals ongefilterd appelsap. Het sap onderging enkele dagen een maceratie van de schil , pitjes en steeltjes in een open kuip tijdens de fermentatie. De wijn bleef een 7 maanden op acacia-vaten zonder filtering. Een rijpe aromatische wijn met verschillende aromas: kruidigheid, veel fruit, florale accenten en wat vegetale toetsen. Dat maakt de wijn enorm veelzijdig. Suiker: 0,2gr/l, zuren: 4,5gr/l & alcohol 12,5%vol Alc.

Vis gerechten kruidig afgewerkt, gerechten op basis van groenten, lichte vleesgerechten (kalfs, varken, gevolgelte), pikante gerechten, Aziatische keuken, kruidige pastas,?


Dit product is tijdelijk niet beschikbaar
 
Info Syfany Palasák 75cl

Schilcontact, natuurlijke fermentatie, ongefilterd met als gevolg een orangewine. Fris fruitig, zacht en elegant net zoals ongefilterd appelsap. Het sap onderging enkele dagen een maceratie van de schil , pitjes en steeltjes in een open kuip tijdens de fermentatie. De wijn bleef een 7 maanden op acacia-vaten zonder filtering. Een rijpe aromatische wijn met verschillende aromas: kruidigheid, veel fruit, florale accenten en wat vegetale toetsen. Dat maakt de wijn enorm veelzijdig. Suiker: 0,2gr/l, zuren: 4,5gr/l & alcohol 12,5%vol Alc.

Vis gerechten kruidig afgewerkt, gerechten op basis van groenten, lichte vleesgerechten (kalfs, varken, gevolgelte), pikante gerechten, Aziatische keuken, kruidige pastas,?