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Maria Pia Erasmo Castelli 75cl
Référence: piaerasmo
L'Erasmo Castelli est le vin phare du domaine, élaboré uniquement à partir de raisins de Montepulciano, récoltés en cagettes, chaque hectare du domaine produisant 3 500 kg. Les raisins fermentent lentement sur les peaux dans des fûts de chêne, puis sont transférés dans de nouvelles barriques de chêne pour la fermentation malolactique et un vieillissement d'environ 24 mois.
Au nez, les baies des bois, les épices et les notes balsamiques distinctives se fondent pour former un bouquet doté d'une grande personnalité.
La bouche équilibrée est fraîche, avec une juste acidité et des tanins serrés qui laissent une belle longueur en bouche. Excellent avec les viandes braisées ou en ragoût, ainsi qu'avec le chevreau ou l'agneau rôti.
Au nez, les baies des bois, les épices et les notes balsamiques distinctives se fondent pour former un bouquet doté d'une grande personnalité.
La bouche équilibrée est fraîche, avec une juste acidité et des tanins serrés qui laissent une belle longueur en bouche. Excellent avec les viandes braisées ou en ragoût, ainsi qu'avec le chevreau ou l'agneau rôti.
TVA compr.
Prix TVA incl.
Info
Maria Pia Erasmo Castelli 75cl
L'Erasmo Castelli est le vin phare du domaine, élaboré uniquement à partir de raisins de Montepulciano, récoltés en cagettes, chaque hectare du domaine produisant 3 500 kg. Les raisins fermentent lentement sur les peaux dans des fûts de chêne, puis sont transférés dans de nouvelles barriques de chêne pour la fermentation malolactique et un vieillissement d'environ 24 mois.
Au nez, les baies des bois, les épices et les notes balsamiques distinctives se fondent pour former un bouquet doté d'une grande personnalité.
La bouche équilibrée est fraîche, avec une juste acidité et des tanins serrés qui laissent une belle longueur en bouche. Excellent avec les viandes braisées ou en ragoût, ainsi qu'avec le chevreau ou l'agneau rôti.
Au nez, les baies des bois, les épices et les notes balsamiques distinctives se fondent pour former un bouquet doté d'une grande personnalité.
La bouche équilibrée est fraîche, avec une juste acidité et des tanins serrés qui laissent une belle longueur en bouche. Excellent avec les viandes braisées ou en ragoût, ainsi qu'avec le chevreau ou l'agneau rôti.
Maison
Maria Pia Castelli
Cépages
Montepulciano
Pays
Italie
Type
Rouge
Regio
Marche
Saveurs
Autour Et Bois
Foodpairing
Pasta
Boeuf
Volaille
Veau
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Delloro Factory
Informations générales
Les boissons alcoolisées ne peuvent être achetées qu'à partir de l'âge de 18 ans. L'âge peut être vérifié à la livraison.
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