Josef Fischer Grüner Velt. Trockenbeerenausl 375ml
Josef Fischer Grüner Velt. Trockenbeerenausl 375ml
Référence: fisgvetrock375

TBA signifie trockenbeerenauslese. La signification: raisins secs affectés par le botrytis cueillis dans la vigne par des baies. En conséquence, les volumes sont très faibles et la co-concentration de sucres, acides et arômes est très élevée. Pour les amateurs de vin doux! Les raisins à travers ce vin ont été attaqués par le champignon (botrytis) sous une pluie en octobre. Il a été décidé de laisser les raisins pendre encore 1 mois. Le résultat est un vin avec 228gr / l de sucre résiduel avec des arômes comme le miel, les noix, les herbes vertes fraîches, les fruits exotiques comme le pomelo, la mangue et le melon de miel.

Gastronomie: desserts riches, fromages mûrs comme la chèvre, le mouton, le bleu, le champignon blanc vieilli ou les bactéries rouges.


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Info Josef Fischer Grüner Velt. Trockenbeerenausl 375ml

TBA signifie trockenbeerenauslese. La signification: raisins secs affectés par le botrytis cueillis dans la vigne par des baies. En conséquence, les volumes sont très faibles et la co-concentration de sucres, acides et arômes est très élevée. Pour les amateurs de vin doux! Les raisins à travers ce vin ont été attaqués par le champignon (botrytis) sous une pluie en octobre. Il a été décidé de laisser les raisins pendre encore 1 mois. Le résultat est un vin avec 228gr / l de sucre résiduel avec des arômes comme le miel, les noix, les herbes vertes fraîches, les fruits exotiques comme le pomelo, la mangue et le melon de miel.

Gastronomie: desserts riches, fromages mûrs comme la chèvre, le mouton, le bleu, le champignon blanc vieilli ou les bactéries rouges.


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