Batic Pinela 75cl
Info Batic Pinela 75cl

Vin blanc élégant. Non pas que ce soit une explosion d'arômes mais si fine, délicate et harmonieuse. Ce vin slovène est élaboré à partir du cépage slovène / italien (il y a encore des discussions à ce sujet): pinela, plantation: seulement 54 ha dans le monde. Batic s'est toujours concentré sur ce cépage et le considère comme la pièce maîtresse du domaine. 100% Pinela, biodynamie, sans sulfites ajoutés, fermentation naturelle & 12 mois de vieillissement du bois sur vieux chêne slovène.

Gastronomie: toutes sortes de plats avec de la volaille, des pâtes riches, des plats végétariens bien assaisonnés, une cuisine asiatique et des fromages.